走在三堰的街道上，遇到这样一家人气火爆的串串香店，总会让人不由得驻足。你有没有听说过“俭让老妈砂锅串串香”？在这里，串串与粥的搭配带来了一种独特的美味体验，让我们一同来探讨这个地方的魅力。
开门见山说，俭让老妈的卤锅底完全值得一试。店里的煮锅底选用的是新鲜现做的材料，小火慢熬的原理使得锅底的汤汁清厚而丰富。这是我个人非常认可的一点。在热辣的锅底中，每一口都是浓郁的味觉体验。关键点在于，蜚声响亮的辣香并不是那种让人感觉过于油腻，反而能让人有种想一口接一口的冲动。
说到火锅的特色，值得特别提及的就是他们的粥底鸳鸯锅。寒冷的冬季，想想那热腾腾的粥，简直是温暖的象征。在这里享受串串时，锅内缓慢熬煮的大米与各类串串交相辉映，仿佛每一口都带着家的温暖。
再来看看他们的调料台，我相信你一定会爱上那丰富多样的味道选择。如果你像我一样对调料情有独钟的话，务必要亲自去尝试一下！这里的调料种类繁多，有浓郁的特供香油、鲜辣的四川调料，不同的组合能让你的味蕾惊喜连连。各类搭配，像是麻酱、榨菜、花生碎，简直让人一试成主顾。
不得不提的是，俭让老妈砂锅串串香在菜品上也是经过精挑细选的，非常新鲜，每一串都是当日新鲜食材。想象一下，再普通不过的香菜牛肉，在这里却由于独特的秘制配方而变得淋漓尽致。一口咬下去，口感的鲜香与回味，真的让人一试成主。
还有那种被称为十秒珺霸的串串，十秒涮烫后蔫入嘴里的那种感觉，别提多让人上瘾！我几乎每次到店都会点两份，真心推荐给你。宽粉也是无论兄弟们不能错过的选择，Q弹的口感与煮熟后晶莹剔透的外观总使我忍不住多吃几口。
环境方面，俭让老妈砂锅串串香给人的感觉明亮而温馨，热闹的气氛中，食客们尽情享受美食的高兴。走进店中，你会看到三个立柜里整齐摆放的70+种食材，仿佛是为吃货量身定制。
我想，无论是在职业后的放松，还是与朋友小聚，俭让老妈砂锅串串香都能成为一个理想的去处。温暖的粥与串串，仿佛能一扫你的烦恼。我相信，你会和我一样，从这里带走高兴的味道。
餐厅地址就在三堰擂鼓台中信银行旁（临近擂鼓台车站），营业时刻是11:00—14:30和17:00—23:30，人均消费大约在35元到45元之间。如果你也被这串串诱惑了，不妨亲自来一探究竟！
